Quase a entrar em modo férias

Estarei por aqui nos próximos dias, onde ver o e-mail significa ir ao café da povoação mais próxima e a rede de telemóvel praticamente não existe. Perfeito!

Fim-de-semana no Alentejo com entrecosto grelhado e chutney de hortelã com fava, ervilha e batata nova

Continuo numa de favas e ervilhas e bastante entusiasmado por ter descoberto mais uma forma criativa e saborosa de as comer. No fim-de-semana passado fomos até ao Alentejo em busca do calor e dos dias calmos, dedicados à leitura, à fotografia, à natureza e, claro, à comida.

O meu local inspirador, conseguem descobrir onde é?

Enquanto preparo mais uma receita para o blog é inevitável pensar nas férias que estão quase quase aí! Deixo-vos algumas fotografias deste local inspirador onde a vida é descontraída, simples e bela. E come-se tão bem! Voltar é muito mais que um desejo, é uma necessidade! Conseguem adivinhar onde é? Uma dica: é em Portugal!

Paris dia 2: a padaria artesanal e os macarons / the artisanal bakery and macarons

Outra razão muito forte para ficar na zona de Canal Saint-Martin, é porque lá encontra-se a Du Pain et Des Idées, uma padaria artesanal absolutamente magnífica. Esta boulangerie é gerida por Christophe Vasseur.

Paris dia 1: Comida de rua gourmet e muitos livros / Gourmet street food and many books

Paris não é uma cidade muito grande, por isso a melhor forma de a descobrir é a pé, diambulando pela paisagem urbana como um verdadeiro flâneur apaixonado pela multidão, observando cada detalhe. Evitem os pontos mais turísticos e deixem-se levar pelo acaso.

Portobello Road – tantas histórias numa só rua

Antiguidades, artigos em segunda mão, produtos artesanais, frutas e vegetais, boa comida, tudo isto pode ser encontrado numa única rua. É uma animação, muita gente, às vezes até demais, especialmente se o fizermos a um sábado. Mas, enfim, estamos em Londres onde existe espaço para tudo e todos.

Planos para a primeira viagem do blog

A nossa viagem já começou… São duas semanas de ausência, tento ser o mais minimalista possível com a bagagem e levar apenas o essencial, mas pergunto-me, porque custa sempre tanto a fechar a mala?! Não há nada a fazer, por menos coisas que leve…