Tandoori de batata doce

Nunca entendi porque se juntava a uma batata, comummente cozida no microondas, feijão em molho de tomate e lhe chamavam jacket potato. Lembro-me deste encontro nos tempos em que estudei em Birmingham, mais parecia o prato do dia, quase todos os dias! Gravado na memória está aquela textura massuda e, na minha opinião, pouco aprazível!Continue a ler “Tandoori de batata doce”

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